Ha eleged van az ünnepi készülődésből, a téli bezártságból, és inkább túrázni indulsz, a szabad levegőre vágysz Húsvétkor, el ne felejts medvehagymát gyűjteni! A népi hagyomány szerint is a barlangjából kibújó medve először a medvehagymát keresi, hogy a hosszú téli álom után kitisztítsa szervezetét.
Hogy mi mindenre jó a máj, az erek és a belek kitisztításán kívül, ebben a cikkben elolvashatod. Tanácsokat találsz, hogy hol érdemes keresned, hogyan ismered fel - nehogy valami mást szedj helyette -, és persze, hogy hogyan hasznosíthatod.
Találsz recepteket is:
- Medvehagymás-sajtos muffin
- Medvehagymás-túrós háromszög
- Medvehagymás lasagne
- Medvehagymás malfatti
- Medvehagymás krémleves
- Medvehagymás vaj
- Medvehagyma saláta
- Medvehagymás barnarizs
Szép ünnepeket!
